マッシュルームとオリーブの温菜
ふみか
作り方
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1
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マッシュルームを4等分に切る。※小さめのものなら8個用意して2等分してください。
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンにマッシュルームを入れ、
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3
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しんなり火が通ったらオリーブも加え、
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4
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●印を全て加えて絡めながら煮詰めていく。
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5
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最後にチーズを上から乗せて、とろけたらお皿へ盛る。フライパンに残ったソースも余さずお皿へ。
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コツ・ポイント
にんにくはみじん切りにして最初から炒めようかと思いましたが、面倒だったので省略～！チューブのすりおろしを煮詰める段階で入れるだけで十分でしたｗｗ
このレシピの生い立ち
スーパーで、大きくて美味しそうなマッシュルームが目に飛び込んできた！週末だったので、オリーブも加えて赤ワインに合いそうな味付けにしました。マッシュルームもこもこふんわり、ソース＆チーズと絡んで、とっても美味しかった～～☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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ふみか
