ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫

ゴーヤは縦半分に切って種を取って、薄切りにする。塩を振りかけてもんでおく。
鍋に湯をわかしゴーヤを入れ再び沸騰したらザルに取る。
すぐに水にさらして、固くしぼっておく。

玉ねぎは薄切りにして１０分程水にさらしざるにあげたら手でよくしぼる。

ボールにゴーヤ、玉ねぎ、ほぐしたツナを入れマヨネーズ、レモン汁と合える。味を見て足りなければ塩コショウする。

つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡

2021ねん６/12日にこちらの雑誌に掲載していただきました。