簡単☆おいしい！安い！カニカマあんかけ
レシピID :427051
ご飯にかけても美味しい。濃いめの味にして中華麺の上にかけてもおいしい♪しかもとろみをつけなければスープにもなる。簡単で万能なお手軽な料理です。
材料
| カニカマ | 3～4本 |
| 卵 | 2個 |
| 塩もしくは味塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 少々 |
| だし汁 | コップ3杯くらい |
| 味の素 | 少々 |
| 長ネギ | 1/4 |
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1
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中華鍋にだし汁を入れて沸騰させます。カニカマは横に半分に切ほぐし、長ネギは斜めに切っておき、卵を軽く溶いておきます。
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2
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沸騰したら長ネギとカニカマを入れて味の素、塩と黒こしょうをいれ味をつけます。（少し濃いめにするといいと思います。）
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3
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お好みの味になったら溶き卵をいれます。
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4
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最後に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら出来上がりです。
ご飯にかけて食べてみてくださいね
コツ・ポイント
溶き卵を入れた後、混ぜすぎるとふわっとしないので気をつけてくださいね。
お好みで、ラー油やごま油を入れてもおいしいですよ。
お好みで、ラー油やごま油を入れてもおいしいですよ。
みとーこのレシピの生い立ち
作成日:07/09/07
特にないです（;´▽｀A``
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コメント