炊飯器で簡単!本格クリームシチュー

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Description

炊飯器にまかせておけば失敗ナシです♪

材料 (2~3人分)

1枚
1/2個
1パック
300cc
★白ワイン
50cc
★固形スープの素
1個
★ローリエ
1枚
1缶(250~285g)
100cc
大さじ1
塩・こしょう
少々
アク取りシート
2枚

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大、しめじは石づきを取りほぐしておく。

  2. 2

    写真

    炊飯器の内釜に、鶏むね肉・ウインナー・玉ねぎ・じゃがいもと★の材料を入れ、アク取りシートを上にのせ炊飯のスイッチを入れ30分待つ。

  3. 3

    スイッチはそのままにしてしめじ、ホワイトソース缶、片栗粉を加えた牛乳を入れ、全体を混ぜ合わせ塩・こしょうで味を整える。
    再びアク取りシートをのせ10分待つ。

  4. 4

    写真

    できあがり~。

コツ・ポイント

最後の彩りに茹でたブロッコリーをのせるととてもキレイです。

このレシピの生い立ち

小さな子どもがいるので炊飯器調理にはまっています。お鍋の前についてなくて良いので大助かり!
レシピID : 428701 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/09/11

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