かつおの漬け丼✿カフェ風プレートごはん

しょうが・にんにくはみじんに切り、醤油、料理酒、みりんとともに耐熱容器に入れてラップし、レンジで１分半加熱し、冷ましておく。

かつおをトレーやタッパーに並べ、冷ました１をかけて冷蔵庫で１時間。
（全体にタレがいきわたるようにします。）

お皿にレタスなどお好みのフレッシュ野菜を載せ、ご飯を入れます。
かつおを綺麗に並べたら残ったタレをスプーンで全体に回しかけ（大さじ１～２程度）小ねぎを散らして召し上がれ♡

H21.7.8レシピ名、レシピ写真変更しました。