炊飯器de卵&バターなしマーラーカオ☆

レシピID :449690
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さつま芋を入れて、卵、バターなしでマーラーカオを作りました。しっとり優しい味です。

材料

さつま芋 茹でて潰した物 130g
☆小麦粉 150g
☆砂糖 50g
☆ベーキングパウダー 小さじ2
■メイプルシロップ 大さじ5
■醤油 大さじ1
■牛乳又は豆乳 120cc
■サラダオイル 40g

1

さつま芋は皮をむいて茹でて、つぶしておく。 ☆を全てボールに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。

2

別のボールに■を全てあわせて良く混ぜ1の☆を入れて混ぜる。

3

2.に茹でたさつま芋を入れて、生地の完成。炊飯器のお釜に薄くサラダオイルを塗った中へ流し入れる。

4

普通の炊飯メニューで40~50分ぐらい炊いて、串を刺して生地が串に付いてこなければ出来上がり。もしもまだ焼けていなかったら、早炊きキーでさらに20~30分ぐらい追加する。

5

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荒熱が取れたら、ラップをして休ませてください。

コツ・ポイント

卵とバターなしで作ったので、少し色が茶色っぽいです。
最終的に炊飯器で焼くと、蒸すよりも時間がかかりますが、やはり出来上がりの外側がしっかりしていて、中がしっとりしているところが美味しいと思います。
ご家庭の炊飯器の種類によって焼き時間が異なりますが、目安として考えてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 6件(6人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/25

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卵がなくてもお菓子が食べられるなんて♡もちもち美味しかったです♪

クレちゃん

クレちゃん♫作ってくれて有難う✿とっても嬉しいな~♡

08/03/21

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ヽ(´▽`)/美味しくて早速リピです♡卵バターなしもいいですね♡

ななかいママ

ななかいママちゃん♪こちらも作ってくれて有難う♪綺麗な焼き色

08/03/10

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卵なしなのに、すっごくふわふわで美味しかったよ♪ごちそうさま~☆

オレンジミルクティー

美味しそうにふっくら焼けてる♪ミルクちゃん作ってくれて有難う

08/02/23

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初☆炊飯器ケーキ挑戦♪モチモチ・ふんわり❤さつまいもの優しい甘さが好きだなぁ^^

ゆーたんたん

わぁ~♪綺麗な焼き色だなぁ~作ってくれて有難う。とても嬉しい

07/12/02

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炊飯器で簡単に焼けました。しょうゆの香りがとってもいいです

そばそば

わぁ~♪綺麗な焼き色ですね☆ 作ってくれて有難う嬉しいです

07/11/18

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授乳中の為、卵なしは助かりました。主人も義父母も大満足です!

ココロッチ

綺麗に焼けてますね♪ご両親にも喜んで頂けて嬉しいです!有難う

このレシピの生い立ち
作成日:07/10/27

アレルギーのあるお子さんにも食べていただけたらいいなと思い、卵とバターなしのレシピを考えてみました。

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