カキとほうれん草のグラタン

下準備
カキは洗っておく。
たまねぎは5mm幅のスライス。ほうれん草は洗って5cm幅に切っておく。
とろけるチーズを冷凍保存している方は使う分を室温に戻しておきましょう。

鍋にお湯を沸騰させてマカロニを規定時間ゆでます。写真はジャガイモもゆでています。

フライパンを熱し、オリーブオイルおおさじ３を入れ、たまねぎを炒める。軽く炒めたら、小麦粉おおさじ３を茶こしでコシながらフライパンに入れ、たまねぎと一緒に炒める（だまにならない）

耐熱皿に具を入れる。チーズを散らし、パン粉を振る。その上から、オリーブオイル（バターでも可）をまわしかける。
オーブン200℃で8分～12分焼く。