たまご入り☆ロールキャベツ
レシピID :469718
ロールキャベツを切ったときに、たまごが入っていると、なんだかうれしくなっちゃうレシピです♪
材料 （ 2人分 ）
| キャベツ | 4枚 |
| にんじん | 1本（120ｇ） |
| ゆで卵 | 2個 |
| 水 | 450ｍｌ |
| こくまろハヤシ | ルウ半量（80ｇ） |
| ■ <Ａ> | |
| 豚挽き肉 | 150ｇ |
| 玉ねぎ | 1/4ヶ（75ｇ） |
| パン粉 | 10g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 粉パプリカ | 小さじ1/3 |
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1
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キャベツは水にくぐらせ芯をそぎ、葉と一緒にラップにくるんで、600Ｗのレンジで約3分間柔らかくなるまで加熱する。
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2
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<Ａ>は、ボールの中で粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。ゆで卵は半分に切り、<Ａ>のタネで包む。
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3
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キャベツで【2】と芯を包み、巻き終わりを下にしてにんじんと一緒に鍋にぴったりひき詰める。水を加え、沸騰したら中火～弱火で15分、灰汁を取りながら煮る。さらに、ルウを加え10分煮込み出来上がり。
コツ・ポイント
タネにマヨネーズを入れることで、ふっくらした出来上がりになります。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ごちゃんらび好評でうれしいです♪つくれぽ、ありがとです＾＾
喜んでいただけてうれしいです♪ありがとうございます!!
チャリpanご飯を入れたくなる気持ち分かります!!
だぃちぃお初ですか～。うれしいです!!卵っていいですよね☆
fittamag切った時に卵が見えるととうれしいですよね♪
ｔｍｔｍｔｍわぁ～、早速ありがとうございます♪ウインナー入りいいですね☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/12/03
普段は【2】の状態で、衣をつけ揚げて「爆弾たまご」にしています。今回は、ハヤシルウで煮込み、ロールキャベツにしてみました。
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