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＊＊お花の飾り切り＊＊

＊＊お花の飾り切り＊＊の画像

Description

ニンジン、大根の飾り切りです。
細かくて難しそうですがコツをつかめば簡単に出来ますよヾ（●´ω｀●）ノ

材料

大根
輪切り適量
にんじん
輪切り適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    大根、ニンジンを少し厚めに輪切りにします。

  2. 2

    写真

    型で抜きます

  3. 3

    写真

    花びらと花びらの間に対角線状に包丁で半分くらいまで切り込みを入れます

  4. 4

    写真

    切り込みに向かってナイフの先から斜めになるようにカットしていきます

  5. 5

    写真

    柔らかくなるまで塩ゆでしたら完成★

コツ・ポイント

果物ナイフ？みたいな小さめのナイフですると細工しやすいです。
２、３個大きめのサイズでやってみるとコツがだんだんつかめますよ。

このレシピの生い立ち

飾り切りがしたかったので＾＾；
レシピID : 485810 公開日 : 08/01/10 更新日 : 10/06/19

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＊＊お花の飾り切り＊＊
by maru3kamu3