しっとりチョコケーキby炊飯器

レシピID :486393
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バレンタインにむけてしっとりチョコレートケーキはいかがですか? 材料をまぜて炊飯ボタンをおすだけなので簡単です!

*ちなみに、うちの炊飯器は3.5合炊きです。

材料 ( 5人分くらい )

板チョコ(ビターでもミルクでも) 1枚(60~70グラム)
たまご 2個
ホットケーキミックス又は小麦粉 100g
ココア 40~50g
牛乳又は生クリーム 50cc
砂糖 25~35g
バター又はマーガリン 40g

1

バター(マーガリン)とチョコを耐熱容器に入れて、電子レンジを使用し溶かす。
荒熱がとれたら、牛乳(生クリーム)を少しずつ加えながらしっかり混ぜる。

2

ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜる(うっすら泡立つ程度でOK)。この中に1のチョコたちを入れてさらに混ぜ、ホットケーキミックス(小麦粉)・ココアを投入し、だまがなくなるまで混ぜ続ける。

3

炊飯器の釜に分量外のバター(サラダオイルでもよいと思います)をまんべんなく塗ってから、生地を入れる。
軽く空気抜きをして、通常の炊飯を1回する。
竹串をさしても生地がついてこなければ出来上がり。
生焼けの場合は、再炊飯をしてください。

コツ・ポイント

・小麦粉を使用する場合は、お好みで砂糖を増やすといいかもしれません。
・しっとりさせたい方は生クリーム使用をオススメします。
*甘いチョコが苦手なので、今回は、ビターチョコ、ホットケーキミックス、牛乳、無塩バターを使用しました。

仕上に粉砂糖をふるうと、とってもきれいな仕上がりになります!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/17

写真

簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったぁ♪夜は冷やしてデザートに♪

しおどん

わぁい♪キレイに焼けてますね!! 冷やしてもしっとり~♡

08/05/20

写真

娘のバースデーケーキに♪ドーム型が新鮮で失敗なくホッとしました♪

ショコラバニラ

ハッピーバースデー♡♡かわいい~!!おいしく食べれましたか?

08/05/19

写真

牛乳と小麦粉でしたが、しっとり美味しかった!簡単ー(*^^)v

花ミズキ

しっとり美味しくできてよかったデス♡また是非どうぞ~♡♡

08/04/02

写真

簡単~♪思い立ってからすぐに作れました^^v美味しかったー☆

manneriryouri

きゃーすごいキレイ♪♪おいしそうですね~。味はどうでしたか?

08/03/10

写真

子供と一緒に作りました。簡単で、美味しくて大喜びでした。

きぃたきぃ

とってもきれいですね~♡お子様にも喜んでもらえて嬉しいです☆

08/02/15

写真

ナッツを混ぜてココナッツをトッピング」してみました!簡単で美味♪

こうくんオカン

ナッツ入りおいしそ~♪私もやってみます(^^)

08/02/09

写真

順番も混ぜ方もめちゃくちゃだったのにちゃんと出来て感動でした!

さがぼ

きれいな色&形ですね! 味はどうだったのかな~♡

08/01/31

写真

簡単に出来て嬉しぃですw次はデコレーションもしたいと思います!

LicaDOLL

おいしそう~☆バレンタインも近いし、また作ってみてくださいね

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コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/11

炊飯器を使用したケーキ作りにハマッています。
普通のチョコケーキの分量を応用しました。
メレンゲをつくらなくていいので、生地作りも簡単です。
実は、出勤前(朝)に作ったこともあります。笑。

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