ゆきのさんちの台所	by 雪兎ゆきの
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08/1/15

レシピID:488523

塩ラーメン鍋

by 雪兎ゆきの

サッポロ一番塩ラーメンのスープって絶品だと思いませんか(*^^*)？ご飯を炊く時間がもうないとき、料理を作るのが面倒な気分なとき、いつものお鍋に飽きたときなど・・・手抜きだけど野菜たくさんお鍋です。

材料：

２人分

	材料	分量
	サッポロ一番塩ラーメン	一袋
	水	５００ml＋α
	白菜など野菜	たっぷり
	肉、魚、練り物など（味を出す）	適量
	豆腐	半丁

作り方：

1: 500mlの水（後で味を見て加減）にサッポロ一番塩ラーメンのスープを入れ火にかける。白菜の芯など煮えにくい物から入れていく。

2: 白菜の芯がやわらかくなってきたら　最後に豆腐と麺を入れる。

3: 仕上げに添付の胡麻をかけてできあがり。隠し味で少々牛乳を入れたり　バターを乗せたり、タレもごまだれをつけたり　好みの味をみつけてみてください♪

メモ（コツ、ポイント）：

材料は冷蔵庫にあるありあわせのもの何でもＯＫです。（冷凍餃子を入れるのもスキ）　ただ牡蠣や春菊などクセのある物はやめたほうがいいでしょう。上の写真の時は白菜、豆腐、舞茸、鶏団子（生協の冷凍のもの）、しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉、コーンで作りました。麺ははじめに入れてしまうとのびてしまうので　最後にちょっとかためな感じに仕上げます。麺は入れずスープだけをお鍋を煮込むのに使っても。