彼も唸った！きのこのクリームパスタ
sweet-berry
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。
パスタを茹で始める。
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2
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フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらきのこと酒を加えてさっと炒める。
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3
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小麦粉を全体的に振り入れ、小麦粉の白っぽさがなくなるまで炒める。
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4
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牛乳を加えてとろみがつくまでよく混ぜ、コンソメ、塩、胡椒で味をととのえる。
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5
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表示時間よりも早めに茹であげたパスタを入れてソースをしっかり絡めたら完成☆
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6
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沢山の方に作って頂けて嬉しいです！
お一人お一人にコメントをお返ししたいのですが、現在初めての育児に必死になっていまして
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なかなか時間が取れません。その為、今後は一言のみでの掲載とさせて頂きます。
ごめんなさい！！
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♤♧アベリ♢♡さん、コメントを入れずに掲載してしまって、すみません！れぽありがとうございました♪
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コツ・ポイント
写真のパスタは、舞茸としいたけを入れて作っています＾＾香りが消えてしまうので、きのこは洗わずに、汚れていたら濡れ布巾でふいてください☆
お酒は白ワインに、マーガリンはバターに、牛乳は豆乳に等、お好みでアレンジしてみてくださいね～☆
お酒は白ワインに、マーガリンはバターに、牛乳は豆乳に等、お好みでアレンジしてみてくださいね～☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあったきのこを使って作ってみたら好評でした☆
