| バター | 50g |
| 小麦粉 | 90g |
| 上新粉 | 20g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 生クリーム | 小さじ2 |
オーブンを160度に温めます。
振るった小麦粉・上新粉と、バターをボウルに入れて指先で潰しながら混ぜ込みます。
さらに、生クリーム・レモン汁を加えひとまとめにします。※練らないこと
麺棒で1cmの厚さの四角に伸ばし、フォークで表面に穴を開けて、10等分にカットします。
オーブンで35分間焼きます。
週末のコーヒータイムに作りました。
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