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 育児ときどき料理

by あやこうみ あやこうみさんの写真

08/3/22

レシピID:535415

炊飯器で作る焼きりんごの写真

炊飯器で作る焼きりんご

by あやこうみ

炊飯器ですっごく簡単に焼きりんごができます。

材料:

  材料 分量  
りんご 2個
レーズン 60グラム
バター 10グラム
砂糖 小さじ4
レモンのしぼり汁 小さじ3
料理酒 60mi

作り方:

1
手順1の写真

りんごを水で丁寧に洗います。 りんごの芯抜きがない場合、食事用ナイフなどでりんごの芯をくりぬきます。

2

バターと砂糖を混ぜ合わせます。 りんごのくりぬいたところに、レーズン半分、バターと砂糖を混ぜたもの、レーズン半分の順に入れます。

3

炊飯器にりんごを入れ、レモンの絞り汁と料理酒を上からかけて、ふたをし、白米炊きのボタンを押します。


4

炊き始めて30分ぐらい後、やわらかくなっていることを確認したら出来上がり。


メモ(コツ、ポイント):

炊飯器によっては作れないこともあるようです。 うちの炊飯器は5合炊きです。

このレシピの生い立ち:

炊飯器料理の本で教えてもらいました。白ワインで作ってたのですが、料理用ワインがなかったので、料理酒に変更し、レモン汁を増やしました。

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