08/3/22
レシピID:535415
作り方:
- 1
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りんごを水で丁寧に洗います。 りんごの芯抜きがない場合、食事用ナイフなどでりんごの芯をくりぬきます。
- 2
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バターと砂糖を混ぜ合わせます。 りんごのくりぬいたところに、レーズン半分、バターと砂糖を混ぜたもの、レーズン半分の順に入れます。
- 3
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炊飯器にりんごを入れ、レモンの絞り汁と料理酒を上からかけて、ふたをし、白米炊きのボタンを押します。
- 4
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炊き始めて30分ぐらい後、やわらかくなっていることを確認したら出来上がり。
メモ(コツ、ポイント):
炊飯器によっては作れないこともあるようです。 うちの炊飯器は5合炊きです。
このレシピの生い立ち:
炊飯器料理の本で教えてもらいました。白ワインで作ってたのですが、料理用ワインがなかったので、料理酒に変更し、レモン汁を増やしました。
参考にして生まれたレシピ
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