炊飯器で作るパンプディング
作り方
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1
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卵・牛乳・砂糖を全部混ぜて、炊飯器の内釜に入れる。
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2
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パンの耳やトーストの残り等適当に切って1.の中に入れる。レーズン・粗く砕いたクルミも入れ均等に混ぜる。スプーン等で押し付けて表面を平らにする。
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3
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約1時間そのままおいて置く。その後炊飯スイッチを入れる。
約1時間で出来上がり
熱いままでもおいしいし、冷蔵庫で冷してもおいしいです。
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コツ・ポイント
パンにプリン液がじっくり染み込むように押さえて時間を置くのがコツです。
我家はホームベーカリーで焼くパンの耳がいつも余るので冷凍していてこれに使っています。
我家はホームベーカリーで焼くパンの耳がいつも余るので冷凍していてこれに使っています。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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