新玉の和風和え 梅酢の香り
Description
新たまねぎは、水にさらさないでそのまましゃくしゃくいただきましょう!
あまくておいしいよー。
あまくておいしいよー。
材料
新たまねぎ
1個
絹さや
10枚
のり
適量
梅酢(お好みのお酢でOK)
50cc
砂糖
大匙1~2
醤油
少し
作り方
コツ・ポイント
梅酢がポイントかな!
りんご酢や黒酢・ブルーベリー酢なんかもおもしろいかも。
りんご酢や黒酢・ブルーベリー酢なんかもおもしろいかも。
このレシピの生い立ち
梅をつけたあとの酢(梅酢)を、農協でみつけたので買ってみました。
新玉大好きなだんなさまのための一品です。
「結構しょっぱいね」といわれたので、よく見たら梅酢に塩、結構はいっててビックリ。
砂糖を多めにしたら、おいしくなりました(^^)
新玉大好きなだんなさまのための一品です。
「結構しょっぱいね」といわれたので、よく見たら梅酢に塩、結構はいっててビックリ。
砂糖を多めにしたら、おいしくなりました(^^)
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