★珈琲キラキラ★コンデスミルクゼリー★
piko-rin
作り方
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1
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●コーヒーゼリー●
ゼラチン5グラム(コーヒーゼリー用)を水にふり入れふやかす
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2
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インスタントコーヒーと砂糖を湯で溶かし、水を加える。
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3
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ふやかしたゼラチンをレンジで10～20秒温め溶かし、コーヒーに混ぜる。
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4
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四角いタッパーや皿にラップを敷き詰め、コーヒーゼリーを入れ冷やしかためる。
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5
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コーヒーゼリーがかたまったら、ラップごと取り出して四角く切る。グラスに分けて入れる
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6
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■ミルクゼリー■
ゼラチンを水にふり入れふやかす。
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7
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牛乳大さじ3・練乳をレンジで30秒温め溶かし、残りの牛乳を混ぜる。
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8
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ふやかしたゼラチンをレンジで10～20秒温め溶かし、牛乳に混ぜる。
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9
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コーヒーゼリーの入ったグラスにミルクゼリーを入れ、冷やしかためる。
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10
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逆バージョンも作ってみました。。。ミルクゼリーは浮かばないので、たくさん入れてみました♪
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2008.10.26
話題入りレシピになりました。。。
作ってくださってありがとうございます♫♬
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コツ・ポイント
●コーヒーゼリーの四角く切れないモノは細かく切っていれました。。。コーヒーは少し薄めです。 ●少しやわらかめ＆甘さ控えめに作っています。。
このレシピの生い立ち
ゼリーは毎日のように作るので、たまにはちょっと手の込んだモノを！と思い作りました。。。
piko-rin
