MYニュースで購読 （読者2人）

しおとこしょう

by しおとこしょう しおとこしょうさんの写真

08/4/22

レシピID:556417

豚のしょうが焼き　甘辛北関東風の写真

豚のしょうが焼き　甘辛北関東風

by しおとこしょう

生姜をきかせた甘めのタレをとことんまで絡めて焼く豚のしょうが焼き．

材料：

2人分

  材料 分量  
豚肉 (肩ロース薄切り) 250g
しょうが 大さじ1程度
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
蒲焼きのたれ 大さじ1

作り方：

1

ビニール袋やボールなどに全ての材料を加えて，よく混ぜる．

2

熱したフライパンに油をひき，1で浸けた肉を両面ともこんがり焼く．

3

肉を浸けていたタレを全てフライパンに加え，照焼きにしていく．



メモ（コツ、ポイント）：

豚肉は好みの肉でどうぞ (厚い肉を使う場合は事前にタレに浸けておく)，

このレシピの生い立ち：

頂き物のちょっと特別な生姜で甘辛くこだわった生姜焼きを作りたかったので!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

コメント


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

　

広告