詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

柔らかくて♪食べやすい♪ピーマンの肉詰め

柔らかくて♪食べやすい♪ピーマンの肉詰めの画像

Description

ピーマンが食べやすく、肉がモソモソしない★甘めのソースで、パクパクいけちゃいます♡￫ܫ￩♡

材料 （２人分）

ピーマン
３～４個
合挽き肉
１００ｇ
玉ねぎ
１/５個
卵
１個
パン粉
大さじ２
牛乳
大さじ１
塩・こしょう
少々
水
１/４カップ
●とんかつソース
大さじ３
●砂糖
大さじ２
●ケチャップ
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは、種を取り縦半分に切っておく。

  2. 2

    パン粉は、牛乳でひたしておく。

  3. 3

    ボールに合挽き肉・みじん切りにした玉ねぎ・卵・【２】・塩・こしょうを入れ、よく混ぜ、ピーマンに詰める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、切り口を下にして並べ、強火で焼く。

  5. 5

    水を入れて蓋をし、弱火にして中まで火を通す。水分がとび、ピーマンが柔らかくなったらＯＫ。

  6. 6

    【ソース】●の材料を耐熱皿に入れ、レンジでチン♪

  7. 7

    お皿にピーマンを盛りつけ、ソースをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

★【３】で出来たタネは、少し柔らかくべとついてます！
★ソース作りで耐熱皿が無い時は、小鍋に入れ、火をかければＯＫ！

このレシピの生い立ち

旦那が急にピーマンの肉詰めを作って！と言われ、モソモソしない肉詰めを作りました♪
卵１個を使うので、柔らかいです♪卵は、Ｍｻｲｽﾞ以下を使用して下さい。Ｌだと、ベトベトしすぎると思います！
レシピID : 573106 公開日 : 08/05/18 更新日 : 08/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2016年8月18日
写真
いとうサン
初めてのピーマンの肉詰め！簡単に美味しくできて感動しました〜♡

初めてにこのレシピを選んでいただきありがとうございます！

2012年10月7日
写真
ぺーまー
このレシピのお陰でピーマン克服！美味しかった♪感謝です☆

克服‼めっちゃ嬉しいです♡ありがとうございます！

2009年6月21日
写真
よしきんぐママ
何度もリピさせてもらってます♡ピーマン肉詰めといえばこのレシピ♡

おいしそう！！周りのおかずも美味しそうですねっ♡￫ܫ￩♡

2009年6月2日
写真
こすきえくん
リピ♪柔らかくて食べやすくて美味しい♪ごちそうさま（＾ｕ＾）

ありがとうございます！とっても柔らかいですよねっ♡￫ܫ￩♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
chocos5
柔らかくて♪食べやすい♪ピーマンの肉詰め
by chocos5