昆布de豆腐バーグミルフィーユ

◎の昆布と調味料とヒタヒタの水を鍋に入れ、昆布が軟らかくなるまでコトコト煮る。

ボールに☆の材料を全部入れ、混ぜ合わせる。

お鍋にクッキングシートを2枚敷く。（クロスさせて）

『4』の昆布の上に『2』の豆腐バーグを1/3～1/4量入れる。

『4』と『5』を繰り返し、1番上は豆腐バーグにする。

クッキングシートの端を豆腐バーグの上にかぶせ、『1』の昆布の煮汁を入れて10分～15分煮る。

お鍋に残った煮汁に水溶き片栗粉でトロミを付け、『8』にかけたら出来上がり＾＾