ほっともっと風焼肉ビビンバ
レシピID :596906
私は、良く夏になるとほっもっとの焼肉ビビンバを食べていました。一年中食べたい思いで、このレシピが完成させました(*｀艸´)ｳｼｼｼ家族みんな満足レシピです(*ﾉω・*)ﾃﾍ
材料 （ ２人分 ）
| ごはん | ２杯分 |
| ■ ◆焼肉◆ | |
| 牛こま切れ | １００ｇ |
| 焼肉のたれ | ３０ｃｃ |
| 玉ねぎ | ２０ｇ |
| 人参 | １０ｇ |
| ピーマン | １０ｇ |
| ■ ◆もやしのナムル◆ | |
| もやし | １/２袋 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ■ ◆ほうれん草ナムル◆ | |
| 冷凍ほうれん草 | １５０ｇ |
| 人参 | ５０ｇ |
| めんつゆ | ２０ｃｃ |
| ■ ◆にんじんナムル◆ | |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ■ ●ピピンバのたれ● | |
| ●コチュジャン | 大さじ１ |
| ●はちみつ | 大さじ１ |
| ●みそ | 大さじ１ |
| ●しゅうゆ | 大さじ１ |
| ●ごま油 | 大さじ１ |
| ●豆板醤 | 小さじ１ |
| ●にんにく | 小さじ１ |
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1
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焼肉の玉ねぎ・ピーマンは、千切りする。
人参も食べやすいサイズにカットする。もやしと冷凍ほうれん草は、湯でおく。
ナムルの人参は、千切りにする。
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2
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ピピンバのたれは、●の材料を混ぜておく。ご飯をどんぶりに入れておく。
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3
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焼肉は、フライパンにサラダ油を大さじ１をいれ、牛肉、たまねぎ、人参を入れて、焼肉のたれを入れて炒め、ピーマンも入れる。それをご飯に盛る
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4
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もやしは、水切りして
ごま油をからめる。
ほうれん草は、水切りして、適当に絞って、めんつゆにつける。それを丼に入れる。
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5
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千切り人参は、フライパンにサラダ油をいれ、人参を炒める
それを丼にいれる
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6
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キムチを入れて、真ん中にピピンバのたれを入れて出来上がり・・・。
たれは、好みにあわせれ入れてください
コツ・ポイント
ナムルは、お好みの野菜でＯＫ
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/23
何度もほっともっとの焼肉ピピンバを食べてヒントになりました
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