【低カロリー】もずくとオクラのおろし和え

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Description

おくらとおろし大根をパックのもずくに混ぜただけです。酢の酸味がまろやかになって食べ易いです。

材料 (二人分)

3本
4cm分程

作り方

  1. 1

    オクラは茹でるかレンジでサッと加熱し、覚ましてから小口切りにする。

  2. 2

    もずく酢と大根おろし、1のおくらをサッと混ぜてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

辛い大根は裂けた方が良いかと…。辛いのと酸っぱいので口の中が悲しいことになりそうです。

このレシピの生い立ち

もずく酢は常備しているのですが、食べ方がワンパターンに…。酸味がきついのが夫婦ともに得意ではないので、まろやかにしつつ他の野菜もとりたかったので、もともとオクラと混ぜて食べていましたが大根おろしも加えてみたら美味しかったので。
レシピID : 597273 公開日 : 08/06/23 更新日 : 08/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ももxoxo
疲れた胃に優しく美味でした(〃д〃)夏に向けまたお世話になります
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豆トマ
暑い日にピッタリ♪喉越しすっきり♪おいしかった^^

カロリーも控えめなので、夏にオススメです♪レポ感謝です★

初れぽ
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菜乃はん
赤みに梅干をプラスして。まろやか酸味がいいですね♪

紅色がはんなり素敵ですね。素敵なアレンジ&レポ感謝です★