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焼き鳥丼

レシピID :604075
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あの美味しい焼き鳥のタレも家で食べれる～！！
紫蘇が絶対うまい・・・
たくろお たくろお

材料

鳥もも肉 300ｇ
☆酒 大3
☆醤油 大2
☆みりん 大3.5
☆塩 一つまみ
きざみのり 好きなだけ
葱or青紫蘇 好きなだけ

1

一口大にカットした鶏肉をフォークで穴を開ける。☆で漬け込む

2

フライパンに鶏肉（汁はまだ）を入れ焼く。裏返したら蓋をして蒸し焼き。

3

火が通ったら漬け汁を入れ、蓋をし少し煮込む。

煮絡めたら、温かいご飯に葱、のりをトッピングし出来上がり！

コツ・ポイント

油が出てきます。気になるようならキッチンペーパですってあげてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/07/03

　

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