お料理関係のお仕事と育児に奮闘しながら、体にやさしいお料理、パン、お菓子作りを楽 ...

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クリームチーズの折込みパン

簡単シートで折込みパン
材料: 強力粉、インスタントドライイースト、てんさい糖(または普通の上白糖)、塩、牛乳、無塩 ...

トマトとアボガドの冷製クリーミーパスタ

甘いトマトが手に入ったら是非作ってほしいパスタです。アボガドとヨーグルトの組み合わせ ...
材料: トマト、アボガド、紫玉ねぎ※普通の玉ねぎでもOK、ヨーグルト、レモン汁、塩、こしょう ...

新ごぼうと豚しゃぶの梅ごまマヨサラダ

しゃきっとしたごぼうの食感と少し甘酸っぱいドレッシングの相性がばっちりの初夏サラダ。 ...
材料: 豚ロース肉、玉ねぎ、梅酢、マヨネーズ、黒すりゴマ、はちみつ、しょうゆ、大葉

アップルロールパン

りんごの煮汁がパン生地にしみこんでしっとり。好みでアイシングをかけても美味しくいただ ...
材料: 強力粉、インスタントドライイースト、塩、砂糖、牛乳(人肌程度に温める)、無塩バター、 ...

春色☆菜の花コーンスープ

コーンスープに菜の花のほろ苦さをプラス。ベーコンの旨みと白味噌が効いた、一味違うコー ...
材料: 菜の花、冷凍コーン、玉ねぎ、ベーコン、水、白味噌、塩、黒こしょう

ココアクランベリーベーグル

もっちりベーグルにココアとクランベリーを混ぜ込みました。 クランベリーの甘酸っぱさ ...
材料: 強力粉、無糖ココア、インスタントドライイースト、塩、砂糖、温水(30度くらい)

ベーグル(プレーン)

もっちりつやつやのプレーンベーグル。配合もシンプルで作りやすいです。
材料: 強力粉、インスタントドライイースト、塩、砂糖、温水(30度くらい)

黒豆とサツマイモのスクエアケーキ

いもきんつば風のもちもちケーキ。 食感と優しい甘みがくせになります。
材料: さつまいも、黒豆煮、りんご(皮ごと摩り下ろす)、なたね油、豆乳、メープルシロップ、☆ ...

シナモン風味の照り焼きチキン

おもてなし料理にぴったりの照り焼きチキンです。はちみつの甘さとシナモン風味が、ちょっ ...
材料: 鶏もも肉、シナモンパウダー、しょうゆ、はちみつ

根菜のグリル和マリネ

ごはんにも、おつまみにもいけます。 漬け置き時間を長めにとると、より味がしみておい ...
材料: れんこん(薄切り)、ごぼう(斜め薄切り)、にんじん(薄めの輪切り)、さつまいも(薄め ...
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