丸ごと野菜の絶品カレースープ
まーかちゃん
作り方
-
-
1
-
（パプリカとマッシュルーム）を除いた野菜を、水3カップとコンソメを入れ、圧力鍋で1圧力。
加減をみて2圧力。
-
-
-
2
-
パプリカ・ピーマンはフォークをさして、コンロの直火で、コゲが付くまで焼きます。 水で洗い流すように焦げた薄皮をはがす手間をかけると＾＾ スープとの相性はGOODに！
-
-
-
3
-
圧力が無くなったら、
塩コショウ。（この時点でミネストローネ）
パプリカ・マッシュルーム・カレー粉を入れて、弱火で10分！
出来上がり～
-
コツ・ポイント
③のカレー粉を入れる前は、ミネストローネ！そこからのカレースープなので、美味しいです＾＾ご飯をスープにつけて、めしあがれー♪
普通のカレーと違って、出来立てが美味しいように思います☆
普通のカレーと違って、出来立てが美味しいように思います☆
このレシピの生い立ち
想像での挑戦～大成功です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
まーかちゃん
