★さっちゃん★のおいし~マフィン♪(プレーン)
作り方
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ボウルにやわらかくなったマーガリンにグラニュー糖を入れハンドミキサーで白っぽくなるまでよくすりまぜる。(しつこいくらいにまぜる)
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3
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つづいてバニラを加え、卵を2回に分けて入れそのつどよくまぜる。
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マフィンカップにこんもり入れ、180℃のオーブンで、25~30分きつね色に焼いて、でっきあがり~♪
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6
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外サックサク&中ふ~わふわ♪
やっぱり焼きたてがおいし~♪
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コツ・ポイント
ケーキ用マーガリンは明治のケーキ用マーガリン、サワークリームはメイトーのものを使っています。もちろん別のものでもかまいませんが、香りが違ってるような感じがして・・(私だけかな?)
一日たったら180℃のオーブンで5,6分あたため直して食べてみてください!焼きたての香り、ふわふわがもどります!
一日たったら180℃のオーブンで5,6分あたため直して食べてみてください!焼きたての香り、ふわふわがもどります!
このレシピの生い立ち
ダンナさまがパサパサしてないマフィンが食べたいってリクエストしてきたので研究に研究を重ねてやっとこ納得のできるマフィンができました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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