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ストロベリーヨーグルトクリーム♪

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Description

いろんなお菓子に使える万能クリーム♪ヨーグルトで爽やか美味しいよぉ～☆作り方はいたって簡単！

材料

ヨーグルト
大さじ４
イチゴジャム
大さじ３～４
薄力粉
大さじ3
砂糖
大さじ３
牛乳
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    深みのある耐熱容器に薄力粉と砂糖をいれ、よく混ぜる

  2. 2

    牛乳をレンジで30秒程度加熱し、人肌程度に温め、①の粉に加え、小さな泡立て器などでよく混ぜる
    （だまにならないように）

  3. 3

    ②をレンジで1～2分加熱し、取り出して、よく混ぜる・・
    ・・クリーム状になるまで、”レンジで加熱、取り出して混ぜる”の行為を繰り返す
    （まめに繰り返すとだまになりにくいです）

  4. 4

    少しかためのクリーム状になったら、ヨーグルトを少し筒加え、混ぜ、ジャムも加え、よく混ぜる

  5. 5

    ＊＊要領、手順はカスタードクリームと同じです。最後の卵をヨーグルトに変えて作ってください

コツ・ポイント

いろんな種類のジャムで作ってみてくださいね♪ ＊＊＊関連記事・ブログ【ちびシェフ厨房】
http://dsydney.exblog.jp/3441844/

このレシピの生い立ち

以前、知ったレシピを簡単に変更しました。カスタードクリームの応用編です。
レシピID : 254427 公開日 : 06/05/16 更新日 : 06/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2012年4月7日
写真
sararin88
ロールケーキでいただきました。さっぱりしてて美味しかったです。

ロールケーキ♪おいしそうです！ありがとうございます☆

2011年1月18日
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manapk
クッキーシューにサンドしました☆さっぱり美味しいです。

クッキーシュ～～～～☆おいしそうです！ありがとうございます！

2010年1月24日
写真
まさぴよしぴ
フリーズドライ苺を乗せてみました♪美味しかったです！

かわいい～～！素敵なデザートに変身でうれしいです。ありがとう

2007年10月16日
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shimaママ
ミキプルーン入りアイスにのせました♪ほんと簡単で優しい味ですね♪

アイスと一緒に食べてくださったのですね♪バリエが広がりそう☆

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きっき30
ストロベリーヨーグルトクリーム♪
by きっき30