鮭とシャキシャキ野菜の南蛮漬けの画像

Description

シャキシャキ野菜を山盛り乗っけて!

つくれぽ300人突破しました。つくれぽを下さった皆さんありがとうございます。

材料 (4人分)

3~4切れ
お好み
葱又はたまねぎ
お好み
1パック
○醤油
大さじ1と1/2
○酢
大さじ5
○だし汁
大さじ2
○砂糖
大さじ1と1/2
○ごま油
小さじ1
○赤唐辛子(小口切り)
1本
片栗粉又は小麦粉
適量
 

作り方

  1. 1

    野菜類はすべて千切りにしておく。

  2. 2

    ボールに○をすべてあわせておく。

  3. 3

    鮭を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして高温でカラッと揚げる。

  4. 4

    バットに揚げた鮭を並べ、上に野菜、南蛮酢をかけ、冷蔵庫へ。2時間くらいつけておくと味がなじみます。

  5. 5

    写真

    ユニーの「大絶賛レシピ」になりました♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

翌日も味がなじんでさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

我が家の味です
レシピID : 428473 公開日 : 07/09/10 更新日 : 12/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

388 (355人)
写真
imonatsuko
暑くなると食べたくなる!今年初です。大好きで何度も作っています。
写真
○●ちょこ●○
大好きな一品です(*^^*ゞ
写真
yumi☆0621
揚げ焼きで。久々に作りましたが、美味しかったです!

ありがとう!

写真
vwositm
おいしかったです。

ありがとう!