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超簡単☆豚肉のニラ巻き~ピリ辛ソース~
by テロろん
3/23話題のレシピ入り致しました☆ ニラを豚肉で巻いただけですがこれは病みつき!超うま☆ ソースとご飯の相性もグッ!! ( ̄ε ̄〃)b簡単なのにとってもおいしい(*゜▽゜)ノぜひぜひやってみてください。お弁当にも。
コツ、ポイント
火は中火で。きちんと火を通しましょう。 ニラは湯がく程度で大丈夫です。お肉は脂が少ないほうがあっさりしていて個人的にはスキです。
材料
(20個)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
20枚
ニラ
1束
■
『特製ピリ辛ソース』
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
ごま油orラー油
小さじ1
豆板醤
適量
にんにく
適量
このレシピの生い立ち
大葉のかわりにニラを巻いてみました。ニラが安かったのでw 友達にも大好評なレシピです。
1.
材料~☆
2.
ニラをゆでる。
3.
よくしぼって、豚肉にあわせて切る。
4.
ニラを豚肉で巻く。量は調節してください。
5.
ごま油をひいたフライパンで肉を焼く。焼き目をつけるためにあまり動かさないようにする。
6.
焼き目がついたらひっくり返して、同様に焼く。
7.
焼きあがったらソースをかけて完成(*゜▽゜)ノ
https://cookpad.com/recipe/300198
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