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チーズケーキのレシピはいっぱいありますがクリームチーズやレモン汁を入れるのが多く味が似たようで飽きてしまいます。個人的にはレモンを入れるのが嫌いで、せっかくのチーズの旨さが薄れてしまうと思っています。そこでレモンも入れず香り良いいつもと違うチーズケーキを作ってみました。