ひじき亭

上品な味☆豚の角煮

お箸で切れる柔らか角煮。味はやや甘めです。　

材料：豚バラ肉（塊） ショウガ 葱（青いところ） 酒 砂糖 醤油 葱（白髪葱用に）、カラシ

■公開：05/11/22 ■更新：08/5/10 ■レシピID：227687

ピーチタルト

たっぷりのアーモンドクリームが美味しい！前日に作って冷蔵庫に入れておくと、味が馴染んで断然美味しくなります。

材料：無塩バター グラニュー糖 アーモンドパウダー 卵 ラム酒 コーンスターチ 桃の缶詰 アプリコットジャム タルト生地（ID:169829）

■公開：04/11/16 ■更新：08/5/10 ■レシピID：169828

サクサク☆タルト生地（全工程写真つき）

多めに作って冷凍しておくと便利です。

材料：薄力粉 無塩バター 粉砂糖 卵黄

■公開：04/11/16 ■更新：08/5/10 ■レシピID：169829

うなぎパイ☆おつまみです

浜松の夜のお菓子じゃなくて、お酒のおつまみとして楽しむ小さなパイ。マヨ山椒＋鰻のタレで美味しいよ～♫　

材料：鰻の蒲焼き 冷凍パイシート じゃがいも マヨネーズ 鰻のタレ、山椒

■公開：08/5/8 ■更新：08/5/10 ■レシピID：566059

あっさり☆にゅうめん

だしが効いたにゅうめん。胃が疲れたときや二日酔いの朝に。

材料：だし（昆布とかつお） 素麺 椎茸 三つ葉ｏｒ万能葱 酒 薄口醤油

■公開：04/12/4 ■更新：08/5/10 ■レシピID：172619

エッグタルト☆マカオの味をめざして

香港＆マカオ旅行のお土産レシピその１。サクサクのパイに濃厚なクリームが美味しいエッグタルトです。火傷に気をつけて ...

材料：冷凍パイシート 牛乳 グラニュー糖 卵黄 バニラエッセンス

■公開：06/1/20 ■更新：08/5/7 ■レシピID：235155

大人専用☆バナナカスタード

ボウルひとつで簡単に出来る大人用デザートです。ラム酒→バニラエッセンスで子供用にも。　

材料：バナナ 卵黄 グラニュー糖 生クリーム ラム

■公開：06/4/3 ■更新：08/5/6 ■レシピID：246922

ご飯がすすむ☆ねぎ塩チキン

塩＋ごま油のタレとたっぷりの白髪葱でいただきます。シンプルな料理なので、素材はできるだけ良いものを使いましょう。

材料：鶏もも肉 葱 塩 ごま油（白）

■公開：05/4/12 ■更新：08/5/6 ■レシピID：192354

エビとそら豆のあっさり塩炒め

見ためも春らしい炒めもの。ショウガが効いたあっさり塩味です。　

材料：ブラックタイガー そら豆 ショウガ 酒 中華スープのもと 片栗粉

■公開：06/3/13 ■更新：08/5/6 ■レシピID：243553

冷え冷え☆メロンミルク

氷を入れてごくごく飲んじゃいましょう♪　

材料：メロン 牛乳

■公開：06/7/21 ■更新：08/5/4 ■レシピID：268413