大人の梅酒ゼリ~
作り方
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1
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ゼラチンは大さじ3の水(分量外)でふやかす。
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2
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小鍋に水と砂糖を入れ、沸騰させたら1.のゼラチンも入れよく混ぜます。
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3
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梅酒を入れて更に混ぜ、型に梅を入れ流し込む。
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4
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冷蔵庫でよく冷やして
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーを梅酒に変えて作ってみました。アルコールの味もちゃんとシッカリ残ってて、すごく美味しいです!
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ゼラチンは大さじ3の水(分量外)でふやかす。
小鍋に水と砂糖を入れ、沸騰させたら1.のゼラチンも入れよく混ぜます。
梅酒を入れて更に混ぜ、型に梅を入れ流し込む。
冷蔵庫でよく冷やして