Lantana's Kitchen

本日開店

パン屋さん♪

明日日本から親友が我が家へ遊びに来てくれるので、朝食に手作りパンを食べてもらおうと、焼きに焼いた９種類のパンたち。

自分で作っといてなんですが、むっちゃ疲れちゃいました。

こんなに作らんでもいいやん！と言われそうだけど、あれも食べてもらいたいな～、これもいいな～と思っていたら、こんなになってしまって・・・・

ちなみに何を作ったかというと「フランスパン」「全粒粉フランスパン」「バターロール」「黒糖パン」「蜂蜜パン」「メープルシロップパン」「オートミールパン」「白パン」「コーンミールパン」。


果たしてこんなに食べられるのか、ちょいと不安はあるけれど、でもいろんな種類を食べてもらえるように、ミニミニサイズだから大丈夫かな。


パン作りに全力投球して、もう気力が残っていないため（家の大掃除もあったので）、朝食はこのパンに、南国のフルーツ、手作りピーナッツバター＆カシューナッツバター、ジャム、コーヒーとかなり質素になりそうです。ごめんなさい。　


彼女に会うのは１年ぶり♪楽しみだな～。...

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Baby♪

あんぱんを作っちゃいました。可愛い♪

私の小さいもの好きはもうすっかり有名（？）ですが、それにしてもこの小ささ。

あ、でもね。これＢａｂｙサイズを作ろう！と思って作っていたわけではなく、友達にあげようと大人サイズ（？）のあんぱんを作っていて、生地がちょこっとあまったので、「これでちっちゃいの作ったら可愛いだろうな～」と思って作っただけ。

こんなにちっちゃいのに、しっかりぎっしりあんこが詰まってます♪　

でもね・・・・・一口で食べられて、ものすごく食べ応えなし・・・


あ！！でもこのサイズなら赤ちゃんが可愛いお手手で持って食べるのにちょうどいいかも？！

よし。今度は赤ちゃんへこのサイズで作っちゃおうっと♪...

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今日のパン♪

さっき生まれたばかりの幸せなパン達♪


いつもはシンプルなフランスパンやバターロール（バターは入れないけど）を焼くのだけれど、今日は半端に残っていたツナがあったので、玉ねぎと一緒にマヨネーズで和えて、ツナ玉パンと、手作りピーナツバターをくるくるっと巻いたピーナツバターパン、そしてまあいつもと同じフランスパンを。


家中に広がるパンの焼ける香りがたまりません♪


幸せな一週間のスタートです。

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ありがとう。そして、行っていらっしゃい！

明日のクラスで最後の学生が一人。彼女はもうかれこれ６年近くのお付き合い。

いつもクラスで積極的に発話をしてくれて、皆をまとめ、いろんな楽しい話をしてくれたリーダー的な存在で、私もすっごく助けられた大好きな学生。

彼女が「日本で働きたい！」という夢を叶え、８月に日本へ出発します。夢が叶って、嬉しい反面、初めての一人暮らし、しかも海外でということで不安もいっぱいと言っているけど、彼女なら、すぐ友達もできて、きっと楽しく過ごせると信じています。

今までどうもありがとう。そして日本でも頑張れ～という気持ちを込めて、大好きなケーキを焼いてプレゼント♪


すごく寂しくなるけれど、残っているクラスメイト達と楽しく頑張っていくよ～。シンガポールに戻った時には、クラスに遊びに来てね。...

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まぁるい幸せ♪

今日もまぁるい幸せが生まれました♪

捏ね捏ね、愛情たっぷり捏ねたパン。


ほわ～んと幸せになるな～♪♪




・・・・・・と、幸せに浸り、毎日せっせせっせと焼いてるのはいいけれど、二人では当然食べきれず。。


ありあまった幸せたちは、冷凍保存されとります。それでもまだあまった幸せたちは、両親の家へおすそ分け。

って、どんだけ焼いてるんだか・・・・

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のんびり

4月に主人と二人で行ったレダン島♪

「きれいな海だよ～」と皆に聞いていたとおり、感動的なきれいさ。

さらっさらで真っ白な砂浜。とぉ～ってもきれいな海。

またレダンに行ってのんびりしたいな～♪


・・・・と、ファイルに入れてあった写真を見て、現実逃避中。

そろそろ仕事に行く準備しないと・・・・・

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そして、Ｂａｂｙも・・・

Ｓｔａｒｄｕｓｔ同様クッションがお気に召したらしく、寛いでます。

この子はＳｔａｒｄｕｓｔのように無防備ではないので、あそこまで思いっきりリラックス～なんてことはないのだけど、ごらんのようにすっぽり♪

よく食べるちょいぽっちゃりちゃんなので、見事に真ん中に。。埋もれてる？

ふわんふわんの感触がたまらないらしく、このまま動きません。動くのは生理現象のときのみ。

じっと休んでたＢａｂｙが、もぞもぞ動き出したら、危険信号！気づいた主人か私がＢａｂｙをクッションごと抱えて、猛ダッシュでケージに強制退去。


Ｂａｂｙはクッションにはさまれたまま「むぃ～！！！（何するんだよ～！）」と叫んでます。ふふ。

「え？トイレに連れて行ってあげてるだけですが？？？」　（Ｂｙ　主人＆私）

...

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こんなに？！

寛いじゃってますよ、我が家のアイドルは・・・・・

ふわっふわのクッションの上にのせてみたら、すっかり気に入り、なんと足を投げ出して寛ぎまくってます。

主人に「いい子だね～♪」と撫でてもらいながら、お昼寝中。


こんなに寛ぐモルモットがいるんだろうか？警戒心ゼロ。野生じゃ生きていけないね、この人・・もとい、このモルモットは。

でも、可愛いな～♪

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ありがとう♪

蓮根が大好きで、せっせせっせと蓮根レシピをupしていますが、先日のレシピID:324988に引き続き、なんとレシピID:352674が、１００人の方からのつくれぽを頂きました。

こんなにたくさんの方に作って頂けて、本当に大感激です♪

本当に本当にありがとう！


蓮根って、「好き♡　」と言う方が多いんですね。もちろん私も（れんこんレシピの数を見たら、もうばればれですが）れんこんＬｏｖｅｒ♡　


これからも、「蓮根道」に（そんなものはもちろんないけど）邁進します！！


昨日またまた蓮根を買ってきたので、今度はどんな蓮根レシピを作ろうかな。


最後にもう一度、本当にありがとう～♪これからも蓮根レシピたち可愛がってくださいね。（あ、他のレシピたちも）
...

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