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アスパラ・セロリ・豚肉のアジアン炒め

アスパラ・セロリ・豚肉のアジアン炒めの画像

Description

豚肉はバラｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ用(これ美味しいね）
今日はこってりな気分で(*´3｀)《旨いっス☆♪》

材料 （2～3人分）

アスパラ
3～4本
セロリ
1本
豚肉
２５０ｇ
醤油
大匙１
オイスターソース
大匙１
酢
大匙１
砂糖
大匙１
豆板醤
小さじ２
おろし生姜
小さじ２くらい

作り方

  1. 1

    アスパラは下の方をピーラーして適当に切って、少し水を注しラップして1～2分チン

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒め、アスパラ、セロリも入れます。　　火が通ったらタレを絡めます。

  3. 3

    タレ：醤油１、オイスターソース１、酢１、砂糖１、おろし生姜少し、豆板醤小さじ２、*おろしニンニク入れても美味しいよ

コツ・ポイント

アスパラの下のほうは固いので
ピーラーで皮を剥きます

このレシピの生い立ち

いつもサッパリサラダ系なので、今日はぽかぽか陽気、ちょっとこってりにしてみました。
レシピID : 242719 公開日 : 06/03/08 更新日 : 07/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (20人)
2021年9月18日
写真
Mio310S
アスパラの代わりにピーマンで。ビールがすすみそうな一品です。
#ビールがすすむ
2017年2月6日
写真
∞まち∞
アスパラなしですが…今日も美味しかったです♡

セロリ美味しいですね( ^ω^ )ありがとうございます

2015年9月14日
写真
∞まち∞
ホームパーティーの一品にしました！お酒がすすみます♡

ボリュームありますね( ^ω^ )ありがとう☆まちさん

2015年8月8日
写真
∞まち∞
夏バテですが食欲のわく味でした!旦那も絶賛です。

アジアンな感じが夏向きですね☆ありがとう☆まちさん^_^

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