たけのこ豚肉すき焼き煮

豚肩ロースをごま油で炒めて、筍スライスも入れ、砂糖３、醤油２、酒１、おろし生姜小さじ１で煮ます。すき焼きみたいでしょ(*´3｀) 旨いのよ～

*三つ葉はサッと湯通しして水に晒し、ぎゅ～～っと絞ってね。