ソーセージとキャベツのポトフ風スープ

ソーセージとキャベツのポトフ風スープの画像

Description

材料をきって鍋にいれて水をいれて火にかける。これだけでおいしい。

材料 (4人分)

1/2玉
1個
あらびきソーセージ
1袋
コンソメ
1袋
鶏がらスープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋を用意します。
    キャベツはザク切り、玉ねぎは2mmほどの薄切りにし鍋に入れます。

  2. 2

    1にヒタヒタの水をいれて、コンソメと鶏がらスープの素をいれ、蓋をし10分程中火にかけます。

  3. 3

    トマトはヘタをとり4等分に、ソーセージをそのまま、鍋にいれてさらに10分程煮込みます。

  4. 4

    仕上げに塩小1/2をいれ味をみて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は小ぶりのフルーツトマトをつかいました。
大きなトマトの場合は1個を適当な大きさにきって入れてください。
プチトマトの場合はそのまま好きな個数入れてください。

このレシピの生い立ち

もともと好きな組み合わせ。
朝たべるのにちょうどよい、簡単なスープが作りたかったので。
レシピID : 240959 公開日 : 06/02/26 更新日 : 06/03/04

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