かつおぶし屋のフタバが作るつゆだから、鰹節・鯖節をふんだんに使用。老舗蕎麦屋の伝統的な製法である「本返し製法」にこだわり、旨みと香りがたっぷりと凝縮した...

かつおぶし屋のフタバが作るつゆだから、鰹節・鯖節をふんだんに使用。旨みと香りがたっぷりと凝縮した「ダシ」に厳選した白醤油を加え、甘さをおさえた淡色・薄口...