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壊れたパン職人のパン工房

by 壊れたパン職人 壊れたパン職人さんの写真

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ベルギー?日本?あん和ッフル♪

HBで作るベルギーワッフルに、あんこを包んで焼きました! これが、意外に美味い!んです。 あんパンでもな ...

材料:HBで作るベルギーワッフル  あんこ 

■公開:08/3/10 ■更新:08/3/10 ■レシピID:527107


意外な材料で出来たよ♪スナックパン♪のサムネイル写真

意外な材料で出来たよ♪スナックパン♪

パ○コのスナックパンって、子供達が大好きなんです・・今までも色々作ってみたけど、意外な材料であの味が再現されまし ...

材料:強力粉(イーグル) ホットケーキミックス 砂糖 卵黄 水 牛乳 水飴 マーガリン ドライイースト 塩 ※チョコチップなど ※チョコチップを入れたときは(加糖)ココア

■公開:04/9/5 ■更新:08/2/24 ■レシピID:158981


過発酵とおさらば!真夏のHB食パンのサムネイル写真

過発酵とおさらば!真夏のHB食パン

真夏は、どうしても過発酵で沈んだ美味しくない食パンが出来ます。HBなのに、手が掛かるけど、美味しいパンを食べる! ...

材料:強力粉 砂糖 ドライイースト 植物性生クリーム 水  マーガリン 塩

■公開:07/7/15 ■更新:07/7/15 ■レシピID:404455


卵1個で!折込み用カスタードシート♪のサムネイル写真

卵1個で!折込み用カスタードシート♪

カスタードクリームは、卵2個使うし~卵白余るし~なかなか難しいけど、これなら卵も1個でしかも全卵無駄なく使えます ...

材料:砂糖 卵 強力粉 コーンスターチ はちみつ 低脂肪乳 マーガリン バニラオイル

■公開:07/4/19 ■更新:07/7/4 ■レシピID:362014


おっと!ビックリ~折り込みシートのためのパン生地♪

もったいない~~と言うお声も聞こえてきそうだけど、ダマされた!と思って、この生地で、折込みパンにチャレンジしてみ ...

材料:強力粉(イーグル) 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 卵黄 牛乳 ドライイースト マーガリン

■公開:04/10/7 ■更新:07/5/21 ■レシピID:163744


簡単♪しっとり♪きめも細かい♪材料費も安い♪言うこと無しのスポンジケーキ☆のサムネイル写真

簡単♪しっとり♪きめも細かい♪材料費も安い♪言うこと無しのスポンジケーキ☆

長男の誕生日ケーキに焼きました。 友人のアドバイスで、小麦粉だけじゃなくて、コーンスターチを加えるといいよ♪と ...

材料:薄力粉 コーンスターチ 砂糖 卵 無塩マーガリン

■公開:03/1/24 ■更新:06/11/24 ■レシピID:76803


フィナンシェ?!と合体食パンのサムネイル写真

フィナンシェ?!と合体食パン

折込み食パンじゃないです!菓子パン生地でフィナンシェもどき?!をサンドして焼き上げました~ フィナンシェもどき ...

材料:お好みの菓子パン生地 ★フィナンシェもどき アーモンドプードル 卵白 砂糖 薄力粉 ココア(加糖) チョコレート(大袋入り) べにばな油

■公開:06/11/10 ■更新:06/11/10 ■レシピID:299480


レーズン入り黒糖パン♪パネトーネ!のサムネイル写真

レーズン入り黒糖パン♪パネトーネ!

タカ○ベーカリーの商品のパクリ(笑)です。 配合も分量も自己流だし、本家の商品はイーストだと思いますが、 「 ...

材料:強力粉(スーパーカメリヤ) 薄力粉 パネトーネ酵母 黒糖(粉末状) 卵黄 マーガリン 塩 レーズン 白ワイン 低脂肪乳 水+卵黄+低脂肪乳

■公開:06/11/5 ■更新:06/11/5 ■レシピID:297617


売ってるみたい~な折込みスティックパンのサムネイル写真

売ってるみたい~な折込みスティックパン

折込みシートを、食パンに焼くだけじゃ、物足りなくて・・・ まさか、こんな簡単に きれいに模様が出せる!なんて ...

材料:菓子パン生地 (ID163744参照) 折り込みシート(今回はチョコ味)

■公開:06/11/4 ■更新:06/11/4 ■レシピID:297410


レンジで簡単★チョコクリームのサムネイル写真

レンジで簡単★チョコクリーム

ハルナツママさんのレシピ、「パンフィリングの決定版★チョコクリーム」ID245861を簡単にレンジで作ってみました!

材料:チョコ(袋入り) 低脂肪乳 小麦粉 コーンスターチ ココア(無糖) 砂糖 マーガリン 卵黄

■公開:06/11/4 ■更新:06/11/4 ■レシピID:297382


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