カエル食堂

昨日のオイスターぱーりー。
セレブぱーりーでした！大成功！

まずは箱。
同僚のマンションに併設されてるパーティルーム。
入ってみたらまあびっくり！
おされーなIHキッチン。ガラスのカウンター付き。
シンクも大きいのが2つついていて、置いてあるテーブルも椅子もおしゃれ！
照明も素敵！
セレブ料理教室が出来そうな感じのおしゃれな空間。
こんな設備のあるマンションに住んでたら毎週ぱーりーしちゃうよ。。

準備班で牡蠣を剥いたり、三浦の魚を刺し身にしたり、アラ汁作ったり、パニーニ焼いたり、チーズ切ったり、盛り付けたり。

スペースデザインのプロだったり、食材のプロだったり、料理好きだったり、のメンツで手際よく準備。


本家が「かんずり」を製造しているTさんの差し入れを添えて食べたり、レモンや牡蠣酢で。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/niigata/kikaku/080/26.htm



おつまみ系。
チーズと枝付き干しぶどう
佐島の鮮魚「ひらめ、ほうぼう、さごし（サワラの小さいやつ）、あおりいか、かます」の...