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大人気★レッドカレー風味の揚げ餃子

レシピID :266327
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思いつきでレッドカレーペーストを混ぜ込んでみたところ、これがイケル！とっても手軽にエスニック気分が味わえますよ♪スイートチリソースを添えて。
popo popo

材料 （ ５０個分 ）

餃子の皮 ５０枚
豚挽き肉 ４５０ｇ
キャベツ ２５０ｇ
レッドカレーペースト 大さじ１
（あれば）こぶみかんの葉 ２枚

1

キャベツと（あれば）こぶみかんの葉をフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。

2

１と豚挽き肉をあわせ、レッドカレーペーストを加えてよく混ぜる。

3

餃子の皮に２を包み、１８０度の油でからっと揚げる。

コツ・ポイント

それほど辛くないです。辛いのがお好きな方はカレーペーストを少し増やしてみてください。ビールによくあいます♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/07/11

最近パーティで出したところお友達にも好評だったので。。

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