陸奥湾特産 焼干しを使っただしが美味しいレシピ結果発表

ROHTO

陸奥湾特産 焼干しを使っただしが美味しいレシピ結果発表!


美味しいお料理には欠かせない、「ダシ」
炭火でじっくり焼き上げ旨みをぎゅ~っと凝縮した焼干しで作った美味しいだしレシピが集まりました!沢山のご応募、ありがとうございました。

ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね!

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グランプリ

焼干しで☆秋鮭と根菜の食べるお味噌汁

おだしはこちら

焼干しで☆秋鮭と根菜の食べるお味噌汁

by wanaka-tekapoさん

焼干しから出るダシとお味噌だけで十分美味しいお味噌汁が出来ました。 具だくさんでボリュームたっぷりです。

レシピはこちら

準グランプリ

おダシの風味が活きてる!茶碗蒸し

おダシの風味が活きてる!茶碗蒸し

by ちぃくぅぴぃさん

焼干しで風味濃厚おダシなので、味付けも具材もシンプルに。

シーフードリゾット★YAKIBOSHI

シーフードリゾット★YAKIBOSHI

by 朝まとさん

冷凍シーフード使用なのに、超美味なリゾット。秘密は「濃厚な旨味の、焼干しの出汁」使用だから。

アイデア賞

焼き干しだしで大根と蛸の煮物♪

焼き干しだしで大根と蛸の煮物♪

byEvelynさん

一度トライしてみたかったの、陸奥湾特産焼き干で美味しい煮物出来ちゃいました~♪
リピしたいなぁ~

出汁を楽しむシンプル醤油ラーメン

出汁を楽しむシンプル醤油ラーメン

byユキエ18号さん

魚出汁と鶏ガラの出汁の融合でWスープ!麺にも負けない、贅沢なくらいの焼干しの出汁をたっぷり堪能♪

大根だけ*揚げ出し風

大根だけ*揚げ出し風

byぜんくんさん

大根の甘さと焼干しの味がじんわり美味しい♪


他にもいっぱい!みんなの「だしが美味しいレシピ」をチェック!

※今回、沢山のだしを活かした素敵なレシピが集まりましたので、準グランプリ、アイデア賞の受賞人数を追加いたしました!

おいしいお味噌汁やお料理のキメ手は「だし」! だしをとるなら、陸奥湾特産焼干し!

陸奥湾特産 焼干しを使った美味しいレシピ♪ 炭火焼 手づくりの味 焼干しいわし 今回使ったのはコレ

北海道産の陸奥湾特産 焼干し 北海道産の陸奥湾特産 焼干し 陸奥湾特産焼干し

陸奥湾特産焼干しをお料理に使ってみたいと思いましたか?

その理由を教えてください。