家族みんなで「アゲパー」しよう!揚げものパーティー「アゲパー」で大活躍する串天レシピ大募集! 8/1(月)AM10:00締切
日清フーズ株式会社
Asahi
家族みんなで「アゲパー」しよう! 『アゲパー』とは、揚げものパーティーの略!
串に刺した食材に天ぷらの衣をつけて揚げるだけで、お家ごはんがもっとおいしく、もっと楽しくなっちゃう♪ビールのおつまみにも最高!
天ぷら粉を使った串天ぷらの食材の組み合わせからつけ塩、ソースまで、アイディアレシピを募集したところ、たくさんのレシピが集まりました。ぜひお家で試してみてくださいね♪
by putimikoさん
ありそうで無かったユニークなタコ天♬ パパやお子さんも大好きな味♡ お客様にも、うけるかも~(^m^*)
by わがまま姫さん
暑い時期だからこそ、冷えたおビールに合うスタミナ天ぷらはいかが?特製サルサソースでコッテリ豚バラもさっぱりいけちゃう!
by EnjoyKitchenさん
油揚げに豚肉、アスパラ、オクラ、パプリカとたっぷり野菜を巻いた串天です♪サクッ!の食感と具材のジューシー感が最高ですよ!
by くんすけさん
材料はいたってシンプル。 塩昆布で和えることで、コクと旨味がアップしたささみがふんわり美味しいです♪
by 庭乃桃さん
プリプリ海老にジューシィなズッキーニ、甘いミニトマトにバジルが香る!手軽でおいしいイタリアン串天、パーティーにもどうぞ♪

みんなで楽しむ揚げ物パーティー!家族みんなでアゲパーでカンパイ!

揚げものパーティー「アゲパー」で、お家ごはんをもっとおいしく、もっと楽しく

野菜不足を感じたら、是非「アゲパー」を!
手軽にいろいろ野菜をたっぷり食べられる!
「これも串天ぷらに?」なんて野菜にもチャレンジしてみて!
好みの食材の組み合わせ、ソースや塩をチョイスしていろいろな味が楽しめる!家族みんなでワイワイ楽しく「アゲパー」しよう!
サクサク串天ぷらはおつまみにも最高!
ビール片手に「アゲパー」なんて考えただけで 楽しくなるね♪

とってもかんたん串天ぷらの作り方

step1:一口大の乱切りにした具材を串に刺します。

step2:粉と水を泡立器で均一になるまで混ぜます。

step3:衣をつけ、170℃〜180℃の油で揚げます。

組み合わせ自在!オススメ「アゲパー」食材!

「アゲパー」食材

1:梅大葉ぽん酢ソース、2:レモン天つゆソース、3:わさびソース、4:オーロラソース

さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、れんこん、にんじん、プチトマト、アスパラガス、なす、パプリカ、エリンギ、まいたけ、ソーセージ、ちくわ、うずらの卵、チーズ

ポイント:火が通りにくい根菜類は予め電子レンジ加熱すればラクチン!

さらに「アゲパー」をとことん楽しむ♪オススメ「アレンジソース&塩」!

「アゲパー」ソース

1:梅大葉ぽん酢ソース、2:レモン天つゆソース、3:わさびソース、4:オーロラソース

「アゲパー」塩

1:ガーリック塩、2:えび塩、3:カレー塩、4:抹茶塩、5:ゆかり、6:のり塩、7:粉チーズ

例えばこんな組み合わせ!「アゲパー」なら自由自在!

アレンジアイディア

1:梅大葉ぽん酢ソース、2:レモン天つゆソース、3:わさびソース、4:オーロラソース

「アゲパー」塩

1:プチトマト&ソーセージ×オーロラソース、2:れんこん×梅大葉ぽん酢ソース、3:じゃがいも&ちくわ×のり塩、4:かぼちゃ&チーズ×カレー塩

例えばこんな組み合わせ!「アゲパー」なら自由自在!

ポイント:衣を一滴落としてみよう!油の温度の調べ方

低温(150〜160℃):底まで沈んでから浮き上がってきます。

中温(170〜180℃):中ほどまで沈んでから浮き上がってきます。

高温(190〜200℃):すぐに浮いて表面でクルクルと回ります。

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