材料：【ボトム】、薄力粉、全粒粉、バター、ブラウンシュガー、シナモン、ドライクランベリー、クリームチーズ、生クリーム、プレーンヨーグルト、卵、薄力粉、砂糖、ハチミツ、ドライクランペリー、キリッシュワッサー、クランベリージャム(市販品)、キリッシュワッサー(残り)

材料：無塩バターまたはケーキ用マーガリン、砂糖、卵黄、◎小麦粉、◎アーモンドプードル、ラム酒漬けフルーツ、仕上げ用粉糖

材料：春よこい　強力粉、牛乳と水　（９０+９０）　　　　牛乳のみも可、パネトーネ菌、お砂糖（黒糖でも）、塩、バター、卵　　黄身のみ、お好みのドライフルーツ

材料：米産ドライクランベリー、さつまいも、りんご、ブラウンシュガー、シナモン、無塩バター、春巻きの皮、小麦粉、水、サラダ油

材料：米産ドライクランベリー、ウィンナー、キャベツ、人参、ピーマン、春巻きの皮、粒マスタード、オイスターソース、塩こしょう、サラダ油、小麦粉、水

材料：食パン（６枚切り）、鶏ささみ、バター、ニンニク、玉ねぎ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ、ｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ,ｼﾅﾓﾝ（無い場合はｶﾚｰ粉で）、塩、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ

材料：☆生おから、☆全粒粉、☆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、☆てんさい糖、オリーブオイル、豆乳、たまご、クランベリー（ドライ）、くるみ

材料：お好みのナッツ、ドライクランベリー、ホワイトチョコレート、クリームチーズ

材料：骨付き鶏もも肉、クレージーソルト、粗引きブラックペッパー、にんにく擦りおろし、オリーブオイル、クランベリー（生でも冷凍でもドライでも）、100％オレンジジュース、赤ワイン、砂糖（グラニュー糖）、粒マスタード

材料：リンゴ（酸味の強い品種が最適）、レーズン、クランベリー（乾燥）、ぶどう（省略可）、玉葱　微塵切り、マスタードシード、ブラウンシュガー、レモン　、しょうが　すりおろし、酢　リンゴ酢／ワインビネガー、チリフレーク