おかたづけレシピ付き！15分でできるカンタンレシピ♪

【作り方】

1. ナスはさいの目に切って塩水にさらして絞る。玉ねぎとトマト、プロセスチーズはそれぞれ1cm角に切る。
2. フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら合いびき肉を加えてさらに炒める。 色が変わったらナスを加え、全体に油が回ったら水を入れて煮立たせる。
3. その間に、キャベツは細かめのざく切りに、きゅうりは薄切りにして同じボウルに入れ、塩（分量外）を振ってもんで絞る。 そのボウルにコーンを加え、ドレッシングで和える。
4. 煮立ったらあくをすくい、カレールーとケチャップ、ニンニクを加えて全体を混ぜて軽く3分ほど煮る。 器にごはんと一緒に盛り付け、トマトとプロセスチーズをトッピングする。

【作り方】

1. スパゲティを茹でるためのお湯を鍋に沸かし、表示より1分短めに茹でる。 ジャガイモは皮をむいてさいの目に切りスパゲティの茹であがる3分前に鍋に入れて一緒に茹でてざるにあける。 ツナ缶は軽く油を切り、カイワレは半分の長さに切る。ニンニクはみじん切りにする。
2. スパゲティを茹でている間にサラダを作ります。水菜と豆腐、トマトはそれぞれ食べやすく切って器に盛り付ける。
3. Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、食べる直前に2にかける。
4. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。香りが立ってきたら塩昆布とツナ缶、1の茹で汁を加えてよく混ぜる。
5. 1のパスタとじゃがいもを加えて全体になじませ、火を止める。器に盛り付け、ブラックペパーを振ってカイワレを散らす。

【作り方】

1. 先にサラダのジャガイモを茹でます。ジャガイモは皮をむいて3cm角に切り、水から茹でます。
2. ジャガイモを茹でている間にナスと豚バラのコチュジャン炒めを作ります。ナスは乱切りにして塩水にさらす。豚バラとにらはそれぞれ4cm長さに切る。
3. フライパンにごま油をひいて熱し、2のナスの水気を絞って炒める。全体に油が回ったら豚バラを入れてさらに炒める。
4. Aを加えてなじませ、最後ににらを加えてさっと炒める。
5. ジャガイモはくしがスッと通るようになったら火からおろしてお湯を捨て、鍋を振って水気を飛ばす。
6. きゅうりと玉ねぎはそれぞれ薄切りにして、きゅうりは塩もみする。玉ねぎは水にさらして手で絞り、アツアツの5に加える。 そこにクリームチーズ、塩コショウも一緒に入れて混ぜる。
7. 6の粗熱が取れたら、6のきゅうりを入れてマヨネーズを加えて和える。

【作り方】

1. 鍋にスパゲティを茹でる湯を沸かし、パスタを茹でる。
2. スパゲティを茹でている間にサラダを作ります。アボカドは種を取って皮をむき、3cm角に切る。大葉は千切り、カニカマはほぐす。
3. ボウルに2とサラダの材料をすべて入れて混ぜる。
4. アスパラは4cm長さに、ニンニクは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。ボウルにAを混ぜ合わせておく。
5. フライパンにオリーブオイル（分量外）とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたらベーコンとバターを加えて炒める。
6. 茹であがったスパゲティの水気を切り、5へ入れてよくなじませ、Aを流し入れて塩で味を調える。器に盛り付け、ブラックペパーを振る。