森永ビヒダスpresents　タニタ式ヘルシーランチのすすめ

作り方

1. 鶏肉はフォークで数カ所穴をあけ、Aと共にポリ袋に入れて揉み込む。ホイルにのせてグリルで5分焼き、返してさらに5分焼いたら火を止め、ホイルで包みこんで余熱で中までしっかり火を通す。
2. ピーマンは縦に半分に切り、ヘタと種を取り除く。Bは保存用ポリ袋に混ぜ合わせておく。
3. グリルでピーマンとミニトマト、なすを中火で3～5分焼き、ピーマン、ミニトマトを取り出す。さらに3～5分焼いてなすを出し、熱いうちに皮を剥いて（やけどに注意）、食べやすい大きさに裂く。
4. ①を削ぎ切りにしてBの袋に入れ、③の野菜も入れて漬ける（副菜、汁ものができるまで漬け込んでおく）。