メインはすぐ決まるけれど、もう1品が決まらない!夏の献立お悩み解消講座 受講生大募集!
新企画『夏の献立お悩み解消講座』!
いつも困る「メインは決まるけど、もう1品が決まらない!」をプロ直伝の基本レシピを実践するだけで、
解決すること間違いなし!
しかも「もう1品」のレパートリーが広がるだけじゃなくて、「そもそもどう考えたらいいの?」を解決するヒントも!
是非、参加してみてください♪受講手続きをすれば誰でも参加できちゃいます!
現在の受講者数!
「もう1品」がすぐ決まる!
夏のお悩みを解決するには、常備できる基本レシピを作って応用すること!
<管理栄養士・料理研究家 村田裕子先生>
1度作れば、毎日おいしい!基本レシピを使ったアレンジ「もう1品」がたくさん!
ずっと使える「もう1品」のヒントも!
一度覚えてしまえば、ずっと使える「もう1品」を考えるヒントを教わってお悩みから解放される!
「なるほど!「もう1品」を考えるにはそんなヒントがあったのね!」
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これで明日から困らない! 夏の献立お悩み解消講座 カリキュラム
【夏献立】キャベツのシャキシャキもみ漬け
丸ごとでは使いきれないキャベツは、一度にまとめて調理。酢を使った「もみ漬け」にしておけば、保存性も高まります。
【夏献立】キャベツ漬けの青じそごまあえ
【夏献立】キャベツ漬けでザウワークラウト
【夏献立】きゅうりとキャベツ漬けの梅あえ
【夏献立】サワー風味かぼちゃのレンジ蒸し
直火調理をせず、電子レンジの活用を。かぼちゃはレンジなら、短時間でホクホクに。煮くずれないので、下ごしらえも不要です。
【夏献立】レンジ蒸しかぼちゃの冷製スープ
【夏献立】レンジ蒸しかぼちゃのさっと煮
【夏献立】レンジ蒸しかぼちゃのツナマヨ焼
【夏献立】ポテトと玉ねぎのカレーピクルス
食欲が落ちたり、体調をくずしがちな夏。食欲アップにもお酢が効果的。スパイスとの合わせ使いで、食欲をくすぐりましょう。
【夏献立】カレーポテトのサワースープ
【夏献立】カレーポテトのねぎ塩だれのせ
【夏献立】カレーポテトのコーングラタン
【夏献立】ミニトマトと玉ねぎのサワー漬け
生のまま食べられるトマト、玉ねぎ、にんにくを使った基本レシピで調理時間を短縮!アレンジレシピも5分以内に完成します。
【夏献立】サワートマトのアボカドしそあえ
【夏献立】サワートマトの中華風スープ
【夏献立】サワートマトとハムの卵炒め
【夏献立】さわやかきゅうりとねぎのナムル
「香り」や「彩り」で食欲アップ。ごま油や香味野菜の香りに食欲がわいてきます。ねぎやにんにくは夏の疲れ対策にも役立ちそう。
【夏献立】きゅうりナムルで韓国風冷や汁
【夏献立】きゅうりナムルと厚揚げユッケ風
【夏献立】きゅうりナムルのさっぱり夏あえ
【夏献立】切り干し大根のさっぱり煮びたし
乾物づかいをマスターすると、買い物に行かなくても豊かな食卓
に。食物繊維たっぷりで、健康的なのも魅力です。
【夏献立】切り干し煮のベーコンのせ
【夏献立】切り干し煮とひじきの白あえ
【夏献立】切り干し煮と桜えびザーサイあえ
受講ステップ
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