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うま辛コチュジャンポーク

スペアリブに豆板醤やコチュジャンを使ったピリ辛な調味料が合います!つけて焼くだけの簡単な一品。
うま辛コチュジャンポーク
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プロフィール
栗原心平
http://www.yutori.co.jp/shimpei/ 1978年生まれ。料理家栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる一方、幼いころから得意だった料理の腕をいかして、料理家としても活躍。全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。