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栗原心平
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魚のあらカレー
栗原心平
シンガポール発祥の料理。見た目の豪華さに比べて、だしが出やすいので短時間でできます。魚の頭が手に入らなければあらでも!
プロフィール
栗原心平
http://www.yutori.co.jp/shimpei/
1978年生まれ。料理家栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる一方、幼いころから得意だった料理の腕をいかして、料理家としても活躍。全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
栗原心平の他のレシピ
栗原心平のバックナンバー
焼うどん
夏野菜のショートパスタ
たことミニトマトのカッペリーニ
ガパオ
さわやかバジルパスタ
いかトマト煮のブルスケッタ
もやしと青じそのナムル
豚ばら肉と豆腐の黒酢炒め
チキン南蛮みそ きゅうりと大根のお浸し
ポークパイ
サクサク海鮮チヂミ
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トマトガスパチョ風サラダ
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キャベツのハルピン漬け
焼きなす冷製
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栗原心平の男子も喜ぶもてなしごはん
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