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エスニック風ディップ(写真右下)

ビールやワインのおつまみに欠かせないディップ。豆腐をベースに使うと、さっぱり軽い口当たりになります。エスニック風は、アーモンドとナンプラーの香ばしさが魅力。
エスニック風ディップ(写真右下)
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掲載情報
お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく!
著者:青木敦子    価格:1008円(本体933円+税)