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河出書房新社
つややかに、濃密に。大人のひんやりスイーツ
はちみつとトマトのムース
はちみつとトマトのムース
河出書房新社
コンポートとジュレとムース。3種類のトマトが楽しめます。さわやかな甘さがたまらない、季節の恵みを感じる一皿。
掲載情報
つややかに、濃密に。大人のひんやりスイーツ
魅惑のひんやりスイーツ大人版。「しっかり濃厚」から「爽快すっきり」まで、おしゃれで変化に富む信太流レシピが勢揃い。こんなひんやりスイーツなら一年中作りたい!食べたい!
著者:信太康代 定価:1,300円(税抜)
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